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Studio Medico San Francesco

Visita dietologica

VISITA DIETOLOGICA PINEROLO

Specialisti:

Dr.ssa Laura Rabbione
Dr. Valter Canavero - Nutrizionista

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Dietologia Pinerolo

La dietologia, è una disciplina che si occupa dei processi relativi alla nutrizione. È branca della scienza della nutrizione e studia gli effetti degli alimenti sui processi metabolici dell'organismo, considerandone anche le implicazioni digestive.
La corretta alimentazione, personalizzata secondo i fabbisogni individuali, soprattutto quando associata a uno stile di vita dinamico, permette di migliorare i sintomi di malattia e di ottimizzare i risultati delle terapie farmacologiche in atto, fino talvolta a poterle sospendere.

A che cosa serve la visita dietologica?

Lo scopo della visita dietologica varia a seconda del quadro nutrizionale in cui si trova il paziente.
Quando si tratta di una condizione di sovrappeso o obesità, il fine del consulto dietologico messo in atto è quello di abbattere il rischio cardiovascolare e metabolico. Si forniscono indicazioni dietetiche specifiche per patologia, ovvero, facendo particolare attenzione alle eventuali comorbidità associate, quali ad esempio ipertensione, diabete, dislipidemia, insufficienza epatica, insufficienza renale.
Nel caso invece di una malnutrizione in difetto, lo scopo della consulenza dietologica è migliorare il quadro nutrizionale del paziente evitando l’insorgenza di quadri carenziali importanti così da permettergli di affrontare al meglio i trattamenti chemio e radioterapici. Nel caso in cui il soggetto riesca ad alimentarsi per bocca, ma i suoi introiti siano comunque insufficienti, oltre a stilare consigli dietologici personalizzati si provvederà alla prescrizione di integratori.

Quando, invece la patologia e/o i trattamenti necessari rendono impossibile l’alimentazione per bocca si ricorre in modo temporaneo o, quando necessario, definitivo alla nutrizione artificiale, enterale (con una sonda inserita per via percutanea) o parenterale (per via venosa).

Elaborazione diete personalizzate computerizzate adulti e bambini per:
- Sovrappeso e obesità nell’adulto e nel bambino
- Dislipidemie (alterazione del colesterolo e/o dei trigliceridi)
- Controllo del peso nella gravidanza fisiologica e non
- Diabete mellito e diabete gestazionale, alterata glicemia a digiuno
- Disturbi digestivi (reflusso gastroesofageo, stipsi cronica, diarrea, colite spastica)
- Sindrome metabolica
- Ipertensione arteriosa
- Malattie del fegato
- Insufficienza renale cronica
- Disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia nervosa e binge eating disorder)
- Allergie alimentari

Prestazioni erogate:
- Schemi dietoterapici personalizzati secondo i fabbisogni valutati con antropometria per tutte le patologie elencate
- Visite di controllo con valutazione del diario alimentare
- Valutazione del grasso corporeo con bilancia impedenziometrica
- Possibilitá di consultazione dello specialista on-line per il mese successivo alla visita
- Prescrizione di schemi dietoterapici per pazienti residenti all’estero, anche in lingua inglese

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